Aunque de buena gana hoy me hubiera comido uno de esos platos combinados de huevos fritos con patatas,croquetas y ensalada,la realidad ha sido otra pero muy rica también y mucho más saludable,creo.
Hoy no voy a poner receta,son preparaciones sencillas y básicas.Son varias cosas preparadas de forma rápida y elemental que casi todos sabemos hacer.Si alguien tiene dudas,yo respondo encantada en los comentarios.
Con ésta entrada sólo intento dar ideas de platos sanos con sabor y color y que rompan la rutina de comidas repetidas y aburridas en las que muchas veces nos basamos cuando queremos comer sano.
He empezado asando en el horno los pimientos amarillos que compré ayer.Riquísimos!
Mientras se hacían los pimientos,he cocido al dente y después salteado con ajo en polvo unas judías verdes y he preparado cus cus integral con canela,anacardos y pasas.También he asado un trozo magro de ternera y lo he cortado en trozos con sal Maldon por encima.Una vez pelados ,cortados y aliñados los pimientos con aceite y sal, he puesto un poco de cada cosa en el plato y preparado mi plato combinado "healthy".
Preciosos pimientos!!. Buen plato, asequible para todo aprendiz como yo. Gracias, todo muy clarito
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ResponderEliminarExcelente, Mamen. Sano y creativo, no se puede pedir más!! Enhorabuena por el blog. Un gran comienzo...
ResponderEliminarQue buena pinta tiene!!! Anacardos en el cus cus...que bueno. Como siempre no dejas de sorprenderme. Dan ganas de irse a comer a tu casa!!!
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